Rossini’s Wine Dinner | 26 September 2025
A Journey from North to South of Italy – Transitioning from Summer to Autumn

Embark on a culinary journey where every course tells a story — from the alpine freshness of Northern Italy to the sun-kissed flavors of the South. Paired with Sand Point Wines and Ivory & Burt Wines, this exclusive dinner celebrates heritage, seasonality, and timeless elegance.

Menu Highlights
▪ Smoked Yellowtail Tartlet, Fennel Cream, Lemon Aroma
▪ Duck Fillet Ravioli with Taleggio Fondue & Pumpkin Seeds
▪ Pan-Seared Plaice with Black Truffle & Girolle Mushrooms
▪ Grilled Lamb Loin with Mint & Mustard Sauce
▪ Caramelized Peaches, Almond Sponge Cake & Vanilla Meringue

Special Experience
Ravioli finished at your table
Lamb grilled over charcoal in the show kitchen
Dessert presented with a theatrical dry ice finale

For reservations, please call 02 649 8888.

Terms and condition: 

• E-voucher must be redeemed before validity date and cannot be extended.
• Offer requires a full pre-payment and is non-refundable.
• Not applicable in addition to other promotions or discount cards.
• Based on seat availability, reservations must be made 24 hours in advance.

The hotel reserves the right to change, amend, modify, suspend, continue or terminate all or any promotional offer at any time without prior notice.

__________

Rossini’s Wine Dinner | 26 กันยายน 2568
เส้นทางรสชาติจากเหนือจรดใต้ของอิตาลี – การเปลี่ยนผ่านจากฤดูร้อนสู่ฤดูใบไม้ร่วง

สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์สุดพิเศษ ที่พาเดินทางจากความสดชื่นของเทือกเขาแอลป์ทางตอนเหนือ สู่รสชาติอันอบอุ่นของแดนใต้ที่เปี่ยมไปด้วยแสงแดด ทุกจานรังสรรค์ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากภูมิประเทศและวัฒนธรรมอาหารอิตาลี คัดสรรไวน์ชั้นเยี่ยม Sand Point Wines และ Ivory & Burt Wines มาจับคู่กันอย่างลงตัว

เมนูไฮไลท์
▪ ทาร์ตเล็ตปลาหางเหลืองรมควัน ครีมเฟนเนล และเลมอนอโรม่า
▪ ราวิโอลีอกเป็ด ฟองดูชีสทาเลจโจ เมล็ดฟักทอง และต้นหอมทอดกรอบ
▪ ปลาเพลสย่าง เสิร์ฟกับเห็ดจิโรลล์ ทรัฟเฟิลดำ และซอสวินีเกร็ตต้นหอม
▪ เนื้อแกะย่าง เสิร์ฟกับมันฝรั่ง มะเขือม่วง และซอสมินต์มัสตาร์ด
▪ ลูกพีชคาราเมล เสิร์ฟพร้อมเค้กอัลมอนด์ มูสลูกพีช และเมอแรงก์วานิลลา

ประสบการณ์พิเศษ
ราวิโอลีเสิร์ฟปรุงสดที่โต๊ะ เพิ่มกลิ่นหอมและความตื่นเต้น
เนื้อแกะย่างบนเตาถ่านในครัวโชว์ เติมเสน่ห์แบบอิตาลีแท้
ของหวานเสิร์ฟพร้อมดรายไอซ์ สร้างฟินาเล่ที่น่าประทับใจ

สำรองที่นั่ง โทร. 02 649 8888

ข้อกำหนดและเงื่อนไข:

• E-voucher ต้องใช้ก่อนวันหมดอายุ และไม่สามารถขยายระยะเวลาได้
• ข้อเสนอนี้ต้องชำระเงินล่วงหน้าเต็มจำนวน และไม่สามารถขอคืนเงินได้
• ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นหรือบัตรส่วนลดใด ๆ ได้
• ขึ้นอยู่กับจำนวนที่นั่งว่าง การจองต้องทำล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง

โรงแรมขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลง แก้ไข ปรับปรุง ระงับ ดำเนินการต่อ หรือยุติข้อเสนอส่งเสริมการขายทั้งหมดหรือบางส่วนได้ทุกเมื่อโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า