🔥The Silk Road is offering Special promotions of Clay Pot Menu 🔥

** Special prices for purchasing only 15 - 19 June 2022 **

.... We serve this special menu only during from 16 June - 18 September 2022 ....

 

✨Traditional Cantonese Clay Pot✨

Clay pot cooking is said to be one of the oldest cooking techniques in the word, where the ingredients are slow-cooked for hours to retain flavor. The Silk Road serves up an array of special clay pot dishes this spring season. 

A few highlights to whet your appetite...

•  Stir-fried long eggplant in clay pot (THB 530 net) special price at THB 482 net
•  Cantonese style baked belly of pork in clay pot (THB 707 net) special price at THB 643 net
•  Braised beef with tofu curd sheet served in clay pot (THB 1,060 net) special price at THB 964 net
•  Doubled-boiled black grouper Szechuan style served in clay pot (THB 1,154 net) special price at THB 1,050 net
•  Phuket lobster with Jiang Bao sauce served in clay pot (THB 2,354 net) special price at THB 2,140 net
• Abalone in brown sauce served in clay pot (THB 5,885 net) special price at THB 5,350 net

🍽 5-course clay pot

The enhanced 5-course clay pot menu at 🔥Special Price: THB 2,825 net 🔥

 All prices are inclusive of 10% service charge and government tax.

 

✨อิ่มอร่อยกับเมนูหม้อดินสไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิม ที่ห้องอาหาร เดอะ ซิลค์โร้ด✨

ห้องอาหาร เดอะ ซิลค์โร้ด ได้นำสูตรเมนูอาหารจีนกวางตุ้งดั้งเดิมเสิร์ฟในหม้อดินเผา กลับมารังสรรค์ให้ทุกท่านได้เลือกลิ้มรส

หม้อดินเผามีคุณสมบัติในการเก็บรักษาอุณหภูมิทำให้อาหารอุ่นเป็นเวลานาน และทำให้อาหารมีกลิ่นหอมจากหม้อดินอีกด้วย เชฟเชง กัม ซิง และทีมเชฟประจำห้องอาหาร เดอะ ซิลค์ได้นำสูตรอาหารกวางตุ้งดั้งเดิมที่เสิร์ฟในหม้อดินผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบมากมายเพื่อรังสรรค์เมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติหลากหลาย ซึ่งห้องอาหารเสริฟเพียงช่วงวันที่ 16 มิถุนายน - 18 กันยายน 2565 เท่านั้น

พบกับเมนูหม้อดินหลากหลายพร้อมเสิร์ฟอะลาคาร์ทอาทิ

•  มะเขือยาวหมูสับปลาเค็มอบหมอดิน (530 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 482 บาทสุทธิ
• หมูสามชั้นตุ๋นสไตล์กวางตุ้งหม้อดิน (เคาหยก)  (707 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 643 บาทสุทธิ
• เนื้อเปื่อยตุ๋นฟองเต้าหู้ในหม้อดิน (1,060 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 964 บาทสุทธิ
• ซุปปลาเก๋าดำสไตล์เสฉวนหม้อดิน (1,154 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 1,050 บาทสุทธิ
• กุ้งมังกรภูเก็ตผัดซอสเจียงเปาอบหม้อดิน  (2,354 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 2,140 บาทสุทธิ
• เป๋าฮื้อน้ำแดงหม้อดิน (5,885 บาทสุทธิ) ราคาพิเศษเพียง 5,350 บาทสุทธิ

🍽 หม้อดิน 5 คอร์ส 

พร้อม 5 เซ็ตเมนูรสเลิศ สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น 🔥ราคาพิเศษเพียง: 2,825 บาทสุทธิ 🔥

ราคาทั้งหมดนี้ รวมค่าบริการ 10% เเละภาษีรัฐบาล

📌 Phuket lobster with Jiang Bao sauce served in clay pot  / กุ้งมังกรภูเก็ตผัดซอสเจียงเปาอบหม้อดิน

 

 📌 Doubled-boiled black grouper Szechuan style served in clay pot / ซุปปลาเก๋าดำสไตล์เสฉวนหม้อดิน

 

📌 Stir-fried chicken with Chinese JJ sauce served in clay pot / ไก่ผัดซอสเจเจในหม้อดิน

 

📌 Steamed crystal dumpling filled with sweet pumpkin cream / คริสตัลฟักทองหวานร้อน

 

Vouchers' Validity is from 16 June - 18 September 2022

เมนูอะลาคาร์ทและแบบเซ็ตสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน ถึง 18 กันยายน 2565

"We serve this special menu only during this period"

✨About Us✨

Concept

Classic Cantonese with Modern Flair

The Silk Road serves classic Cantonese cuisine with a 21st-century edge, the dishes being rooted in age-old traditions yet inspired by modern interpretations and cooking techniques. Along with sourcing the finest ingredients and extracting the authentic, natural flavors, the artistic presentation of each dish by the kitchen adds a further sensory experience for the guest.

The Silk Road (3th Floor) 

• Opens Lunch Monday-Sunday 11:30 A.M. - 02:30 P.M. 
• Opens Dinner Monday-Sunday 05:30 A.M. - 10:00 P.M. 

​