On Friday, 21 November 2025, step Beyond the Vine into an evening of pure Italian romance at Rossini’s.
In collaboration with Chef Marcello Piacentini from Pattaya Marriott Resort & Spa, this one-night-only wine dinner unveils a sensory journey across Italy — from the hills of Tuscany to the coastlines of Sicily.

Each creation is paired with Sensi Wines, weaving an unforgettable tale of passion and heritage.

Signature Highlight:
Ossobuco di Agnello — Braised lamb shank with Chianti wine, buckwheat crispy polenta — paired with 2020 Sensi, Governo Toscano Rosso, IGT Tuscany, Italy.
A harmony of power and grace; the moment when vineyard fire meets culinary art.
18:00 – 22:00 hrs. | Friday, 21 November 2025
Rossini’s – The Art of Italian Cuisine

Menu: Rossini's Wine Dinner 21 November 2025

Reserve your seat for this unforgettable evening of Italian artistry

-----------

Beyond the Vine: ค่ำคืนแห่งไวน์และรสชาติอิตาเลียนกับเชฟมาร์เซลโล เปียเชนตินี
สัมผัสค่ำคืนแห่งความงามแบบอิตาเลียนกับดินเนอร์สุดพิเศษ 4 คอร์ส ที่รังสรรค์โดย เชฟมาร์เซลโล เปียเชนตินี จากโรงแรมพัทยาแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา พร้อมไวน์แพริ่งจาก Sensi Wines
วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2568 | เวลา 18.00 – 22.00 น. | Rossini’s
มีเมนูมังสวิรัติให้บริการ

เมนูไฮไลต์: Ossobuco di Agnello เสิร์ฟคู่ไวน์ Sensi, Governo Toscano Rosso, IGT Tuscany, 2020 — รสชาติที่ถ่ายทอดความลึกซึ้งของแคว้นทัสคานีอย่างงดงาม

เมนู: Rossini's Wine Dinner 21 November 2025

ที่นั่งมีจำนวนจำกัด สำรองประสบการณ์มิชลินของคุณได้แล้ววันนี้
02 649 8888

Terms and Conditions:

• Voucher cannot be extended. 
• Voucher are not valid in conjunction with other promotions or discounts
• Offer requires a full pre-payment and is non-refundable.
• Not applicable in addition to other promotions or discount cards.
• Not valid on blackout dates and special occasions (Mother's Day, Father's Day, Thanksgiving Day, Festive Season, etc.)
• Subject to availability, reservations must be made 24 hours in advance.
• The hotel reserves the right to change, amend, modify, suspend, continue or terminate all or any promotional offer at any time without prior notice.