Sparkling Christmas Eve Dinner at Medinii
Venue Details
Sparkling Christmas Eve Dinner at Medinii
Christmas’s Eve on 24th December 2019
At Medinii Italian Restaurant from 6:00 p.m. - 10:00 p.m.: Medinii Sparkling Christmas features a five-course tasting menu including Medinii Burrata Salad, Creamy Carrot & Tomato Soup, Lemon Sorbet and Chef Satjar’s famous Christmas Turkey. Select your main dish of Wagyu Beef Short Rib or Salmon Trofie Al Pesto and a grandstand dessert finish with Chocolate Soufflé with Vanilla Ice-cream. Enjoy live music from students of Princess Galyani Vadhana Institute of Music. Price is THB 2,800 net/person.
ฉลองค่ำคืนคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2562 (ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น.)
ห้องอาหารเมดินี่ (ชั้น 35) : เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟ ของโรงแรมจัดเตรียม เมดินี่ สปาร์คกลิ้ง คริสต์มาส เซ็ทอาหารยุโรป ที่มาพร้อมกับเมนูพิเศษ 5 คอร์ส เริ่มต้นด้วย เมดินี่ บุราต้า สลัด (Burrata Salad) ซุปครีมแครอทและมะเขือเทศ ซอร์เบท์มะนาวและไก่งวง ต่อด้วยอาหารจานหลักที่มีให้เลือกระหว่าง ริบอายเนื้อวากิว หรือ ปลาแซลมอนเสิร์ฟกับพาสต้าสไตล์อิตาเลียน ตบท้ายด้วยช็อคโกแลตซูเฟล่กับไอศกรีมวนิลา ในราคาท่านละ 2,800 บาทสุทธิ พร้อมเพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีสดจากสถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนา
CHRISTMAS EVE’S
5 COURSE TASTING MENU
THB 2,800 nett per person
MEDINII BURRATA SALAD
บูราต้าสลัด
Burrata cheese, heirloom tomato, beetroot reduction, avocado basil oil and balsamic sauce
____________________________
CREAMY CARROT & TOMATO SOUP
แครอทและมะเขือเทศครีมซุป
Carrot & tomato cream soup with goat’s and mozzarella cheese
____________________________
LEMON SORBET
เลมอนเชอร์เบท
____________________________
CHRISTMAS TURKEY
เนื้อไก่งวงดอกกะหล่ำ
Slow cooked turkey breast served with brussel sprouts, black truffle jus and cranberry sauce
____________________________
WAGYU BEEF SHORT RIB
สเต็กเนื้อวากิว
Slow cooked 24 hours Wagyu short rib with garlic mash potato, carrot, cauliflower and pommery sauce
-OR-
SALMON TROFIE AL PASTA
แซลมอน และโทรฟี่พาสต้าซอสเพสโต้
Pan – seared salmon served with Trofie pasta and pesto sauce
____________________________
CHOCOLATE SOUFFLE WITH VANILLA ICE-CREAM
ช็อกโกแลตซูเฟล่ ไอศครีมวนิลา
____________________________
COFFEE OR TEA
กาแฟ หรือ ชา